Fun awọn ti o wa lori irin-ajo amọdaju, ounjẹ ti a gbero daradara jẹ pataki fun iyọrisi awọn ibi-afẹde-pipadanu ọra. Ọpọlọpọ yan lati pese ounjẹ fun ọsẹ ni ilosiwaju. Eyi ni diẹ ninu awọn imọran ibi ipamọ ounje ti o munadoko lati ṣe iranlọwọ fun awọn alara amọdaju lati tọju awọn ounjẹ ọra-pipadanu wọn.
1. Igbaradi eroja
Ṣaaju ki o to tọju, yan awọn eroja titun. Fojusi lori amuaradagba-giga, awọn ounjẹ ti o sanra kekere gẹgẹbi igbaya adie, ẹja, ati tofu, pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn irugbin odidi.
2. Pipin to dara
Pin awọn eroja ti a pese silẹ sinu awọn apoti afẹfẹ ti o dara. Ounjẹ kọọkan yẹ ki o ṣajọpọ lọtọ fun iraye si irọrun ati lati ṣe iranlọwọ iṣakoso awọn iwọn ipin. Lo gilasi tabi awọn apoti ṣiṣu to gaju ti o fi edidi daradara lati ṣe idiwọ ibajẹ.
3. Refrigeration vs
●Refrigeration: Ti o dara julọ fun ibi ipamọ igba diẹ (3-5 ọjọ) ti awọn ounjẹ bi awọn ounjẹ ti a ti jinna ati awọn saladi. Jeki iwọn otutu firiji ni tabi isalẹ 40°F (4°C) lati dena idagbasoke kokoro-arun.
● Didi: Apẹrẹ fun ibi ipamọ igba pipẹ (ti o to oṣu kan tabi diẹ sii). Lẹhin ipin, samisi apoti kọọkan pẹlu ọjọ lati tọju abala tuntun. Nigbati o ba tun awọn ounjẹ tio tutunini gbigbona, ranti lati yo wọn lailewu, ni pataki ninu firiji.
4. Food Lebeling
Ṣe aami apoti kọọkan pẹlu orukọ ounjẹ ati ọjọ igbaradi. Iṣe yii ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣakoso aṣẹ ninu eyiti o le jẹ awọn ohun kan, idinku eewu ti jijẹ ounjẹ ti o bajẹ.
5. Awọn sọwedowo deede
Nigbagbogbo ṣayẹwo awọn akoonu inu firiji rẹ, sisọnu awọn nkan ti o pari ni kiakia lati ṣetọju mimọ ati titun.
Ipari
Nipa lilo awọn ọna ibi ipamọ to munadoko, awọn alara ti amọdaju le ṣakoso daradara ni iye ọsẹ kan ti awọn ounjẹ ọra-pipadanu, ni idaniloju pe ounjẹ wọn wa ni ilera ati ti nhu. Ngbaradi ati titoju awọn ounjẹ ni ilosiwaju kii ṣe fi akoko pamọ nikan ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ fun ọ lati faramọ eto jijẹ rẹ ati de awọn ibi-afẹde ipadanu ọra rẹ.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹsan-05-2024